Mendoza es una de las regiones vitivinícolas más importantes de Argentina, y es conocida por su producción de vinos de alta calidad.
La Ruta del Vino de Mendoza es una de las más famosas del mundo, y ofrece a los visitantes la oportunidad de conocer de cerca los viñedos, las bodegas y los vinos de la región.
La ruta del vino se extiende por tres departamentos: Luján de Cuyo, Maipú y Valle de Uco, en donde se encuentran más de 100 bodegas y viñedos. Cada uno de ellos ofrece algo diferente, ya sea por su estilo arquitectónico, por su historia, por su gastronomía o por sus vinos.
En Luján de Cuyo, se pueden visitar bodegas emblemáticas como Catena Zapata, Luigi Bosca o Achaval Ferrer.
Además, esta zona cuenta con una gran oferta de restaurantes de alta calidad que ofrecen maridajes excepcionales con los vinos locales.
En Maipú, se pueden visitar bodegas más pequeñas como Tempus Alba, Trapiche o Familia Di Tommaso.
Esta zona es conocida por su estilo de bodegas más tradicionales, algunas de ellas con más de 100 años de antigüedad.
El Valle de Uco, ubicado al sur de Mendoza, es la región más joven de la ruta del vino.
Aquí, las bodegas se encuentran en un entorno natural único, rodeadas por la Cordillera de los Andes. Además, se pueden visitar bodegas de renombre como Salentein, Zuccardi o O. Fournier.
En cada una de estas regiones, se pueden hacer recorridos guiados por los viñedos y bodegas, en donde se puede aprender sobre los procesos de producción de los vinos, desde la cosecha de las uvas hasta la elaboración y el envejecimiento en barricas.
También es posible degustar diferentes variedades de vino y aprender a maridarlos con diferentes tipos de alimentos.
Además de las visitas a las bodegas, la Ruta del Vino ofrece otras actividades como paseos en bicicleta, cabalgatas, caminatas por los viñedos y tours en helicóptero para disfrutar de las impresionantes vistas de los Andes.
Para llegar a la Ruta del Vino, se puede tomar un vuelo a Mendoza desde la ciudad de Buenos Aires o cualquier otra ciudad importante de Argentina. Desde el centro de Mendoza, se pueden tomar excursiones organizadas o alquilar un auto para recorrer la ruta de forma independiente.
La Ruta del Vino de Mendoza es una experiencia única e imperdible para los amantes del vino y la gastronomía. No te pierdas la oportunidad de descubrir los sabores y aromas de esta región vitivinícola de renombre mundial.
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Publicado el 12/05/2023.